昆明打井公司分享：井猴子撈月亮（上）

兒時，課本中有寓言《猴子撈月亮》一則，意在提示細伢子細妹子莫做“水中月、鏡中花”的事。

這一回，就講一個現實版的“水中撈月亮”的故事，主角是平頭百姓侯井生，其人個子不高，黃皮刮瘦，又成年累月的和水井打交道，坊間送一小名“井猴子”。

先講他的一個老段子。魚塘街（老街，今無，位于國金中心西北側）空坪里有一口雙眼水井，那天菊嫂子在井邊上洗衣，手把子上的胰子油（肥皂的舊稱）沒洗干凈，扯水時，眼前一閃，左腕的銀圈子滑落到井里去了。

“我娘屋里陪嫁來的咧！咯何得了啰！”一口哭腔，呼天喊地。

你想下看看，1945年時，一個銀手圈子過硬是抵得三塊光洋咧。

井猴子撈月亮：長沙打井老匠人的故事

看禍喜的人圍個里三層外三層，還七嘴八舌地出主意。有講用井鉤子來鉤的——井鉤子拿來了，搞了半個時辰，自然是沒有結果；有講用竹篙捆一個漏瓢摛（cī）下去撈的，又半個時辰，還是沒得結果。侯井生也夾在人群里頭，別個在“吃瓜”，他倒是在默神：腰上頭系根繩子的話……然后口里就講出來了：“把我放下去，我幫你撈上來?！?

菊嫂子只差沒跟他作揖了，借來了粗細兩根麻繩，也算是雙保險。

旁邊一個山羊胡子講了一句話：“咯雜細伢子怕莫還只十一二歲，莫一下去噠，出雜螺坨子（意外的麻煩事）啦啊?！?

菊嫂子和兩個打幫手的堂客們都氣一坐。

“冇得事咧，咯雜路戲”，侯井生螞蟻打哈欠一樣的，好大的口氣，說：“我跟噠我爺（yá，父親）我嗲嗲，看都看熟噠?！?

幾個堂客們還一臉的狐疑，山羊胡子問了一聲：“那……你爺是哪個啦？”

“侯合誠?！?

“哦……那你就是侯寬嗲的孫啰?！?

“你郎家還認得他啊?！焙罹Σ[噠。

“寬嗲幫我岳老子洗過井啦”，山羊胡子換了“表情包”，手一揮，對菊嫂她們說：“放心放心，他屋里祖-傳的獨門手藝，放得一百二十個心?！?

沒想到下井時，那井口只有一瓦盆大，少年郎的肩膀寬了，按洗井的套路，要拆開井口的兩塊麻石，人才下得去。幾十號人都被難住了。

“把胰子油拿過來啰?！焙罹v。

三個堂客們往他肩背上涂了一層，還在井口子上抹了幾圈，又淋了些井水。

下到井里，水剛好齊下巴深，吸口氣，氼（měi，潛入，同“沒”）到水下，三五把就摸到了。他先把銀圈子掛到井鉤子上，吊了上去，再用復原法鉆出井口。

一片喝彩聲！

菊嫂子給了他一個五角的銀毫子。

只見侯井生一條透濕的短褲子，赤膊著黝黑的上身，頭發還滴著透亮的水珠，那單薄的背影在人們的注目禮中慢慢走遠。

寬嗲高興死了，次日一早，就帶了孫伢子來到大華齋，和自家坐一條板凳上，給他單點了五個水晶筍尖包子。

侯井生“少年出山”的段子在大華齋早就傳開了，同桌茶客都恭維寬嗲。他郎家哼哼哈哈的應答著。這時，里頭雅座的門簾子掀開了，山羊胡子走過來，對灶頭上一聲吆喝：“堂倌哎，歐凱文老板講的，送咯位小師傅一籠瑤柱湯包?！?

竹篾小蒸籠一眨眼就擺到了侯井生面前：六個包子是“五星拱月”的擺法，包子頂上是“細褶盤圈”的捏法，褶縫里沁出一溜金黃的油痕，鮮香味撲鼻而來。

井猴子撈月亮：長沙打井老匠人的故事

喉嚨眼里伸出一只手來了，但侯井生還是沒動手——嗲嗲沒開口咧！

“起身啰，進去跟歐老板道個謝啦”，寬嗲想的是趁機會混個臉熟，就講：“周賬房，勞為你引下路?！?

一見面，歐老板就講：“啊……呀，好面相，腦殼又靈泛，我喜歡?！?

寬嗲用手在孫子肩膀上捏了一把，是要他答謝的意思。

侯井生清白嗲嗲是要自家講話，但他一個細伢崽子，哪里又曉得講場面上的話啰，一開口就把心里想的放了出來：“歐老板，我想要一張你桌子上的干荷葉?！?

歐老板一愣，問：“做么子咧？”

“跟爺娘包四個湯包回去，他們冇吃過?！?

“難得你小小年紀有孝心咧?！睔W老板讓周賬房把自家桌上的一籠瑤柱湯包都包起來，送給了侯井生——這一籠本是要帶回去給二太太吃的。

歐凱文四十出頭，是長沙有名的少老板，曾赴英吉利學習紡織印染，在臬后街辦了一家民生?；啿脊?，主營英國、德國的呢絨和印花洋布，貨品銷得俏，生意好得傲，早幾天剛出任呢絨綢緞同業公會的會長。這一陣子，他正在籌集資金辦廠，想用對河裕湘紗廠的細紗紡織寬幅印花的細洋布。

老水井的故事，侯家和歐家的故事，也就這樣敲響了開場鑼鼓。

先用一個帶廣角的鏡頭看一眼場景：沿江而建、緣江而興的長沙，江井相連，自然井多。遠的就不講了，到1948年7月，民國時期的市政局做過一次統計：長沙城區共有水井3303口，市區街道數量為798條，平均每條街道擁有4口以上的水井。

侯家三代是伴著水井討生活的，掌“挖井”“洗井”獨門手藝，在長沙城里是不入流的名人，平日不起眼，到時候又少不得。

按權屬算，長沙水井分兩大類：公井和私井。公井遍及大街小巷，彎頭角落，人人皆可用；私井多在公館和庭院里頭，借用一個熱詞，乃“私人訂制”。

名聲zui-大的公井莫過于“白沙古井”。外觀氣派就不要我多言，列位新老沙碼子都再熟悉不過。它是四個井口的敞口子地上井，為古城老井中的獨一份。

暑假時，我常邀一伴細伢子從青石井到白沙井去玩，那要架蠻大的式。通常是吃了早飯就動身，一路上胡吹海侃，這里盵一眼，那里看一下，到井邊上就是十來點鐘了。然后，先是捧起幾捧沁涼的井水，喝出一個西瓜肚，再用手把井水攪出來，洗去赤腳上的泥土。也有脫衣剮褲、屌胯拎光相互打水仗的。我常想，這個井幾多有味，隨你好多人來舀，它總有水冒出來，舀不干；要是沒人來舀的話，水就集在井口的長方體石槽里頭，也不往外流。

以白沙井為圓心，周邊半徑兩公里范圍內的住家，大都是去白沙井挑水喝，男女老少肩挑手提，終日不絕。講起來你會不信：我有個同學屋里住在小瀛洲，每天下午放學回家后的頭一件事，就是一根扁擔兩個桶，去挑沙水。

有任性的“土豪”非用白沙井的水泡茶喝，也就催生了一個苦力碼子謀生的行當：賣沙水。一輛板車，上面放一個腰子型的木桶水箱，桶蓋上擱兩個木提桶，在白沙井裝滿一車井水，拖到東西南北四門的大街小巷去，口里一聲吆喝：“賣……沙水，不唻……沙水……沙水來咯噠唻……”

五分錢一擔。

微薄的力資，大約也勉強能應付貧困的日子。那是一個貧窮的、東方既白的世道。

弓腰駝背的身影，青筋暴突的脖子，汗水淋漓的面龐，嘶啞無助的吆喝，組合成一尊麻石般灰白的勞力者的雕塑——如此厚重而又頑固的靜立在這座古城的人物群雕之中。

直到1968年夏天，我還在青石井看到過“賣沙水”的拖車漢子，那是一種誠實的、對得起天地良心的勞動。

大人們是不會阻攔細伢子到白沙井去玩的，它是地上井，不得出螺坨子。要喊應的是“小心火車啦”，京廣線伴白沙井而過，玩井水，看火車，在廻龍山上捉“躲摸子”，曬出個“黑皮光蒂油”（光頭），真的是玩瘋了，也算是接觸大自然啰。

如今的細伢子倒是好，鉆進“商業綜合體”，夏有冷氣冬送暖，拿起幾塊塑料坨坨顛三倒四，動手就要收錢。

井邊上，留下好多童年樂趣咧。

不信？等下子再看留言啰。

真的咧，公井邊上通常有一塊或大或小的空坪：細妹子跳橡皮筋，跳房子，踢毽子，玩“木頭人”；細伢子拍洋菩薩，扇油板，打跪碑，點彈彈……井臺上、井坪里，女人則兀自在忙著洗衣漿衫，木腳盆里井水只個飚，嘴巴子里的話也只個飚：“舅媽她隔壁屋里的姨侄女買噠一段毛嗶嘰做褲子?！薄鞍⊙?，好過啦！”“藩城堤的“三只手”求滿被別個一索子捆在電燈桿子上噠?！薄盎钤?，剁八刀的扒子手！”“廠里的徐二嬸幫她媳婦請噠奶媽?！薄坝绣X人家啦，格句子?！薄靶掳醽淼氖缑米又v她老倌是只閹雞子?！薄澳阄幢匾部匆妵}??？”……

哈哈哈，你看有味啵！

井猴子撈月亮：長沙打井老匠人的故事

那井坪、井臺就是當年的“自媒體”平臺咧。

當然啰，青石井也是名井。資料顯示，白沙井的記載首見于明崇禎十二年（公元1639年），此時已是明末。而明朝的吉簡王朱見浚是1477年就藩長沙的，他喜好蓋樓，大修官邸，以至“城內地方半屬王-府”。老長沙地名中還保留著吉王-府的痕跡：藩后街（藩王-府后面的街道），藩城堤（藩王-府城前的湘江河堤），走馬樓（藩王-府內的走馬樓臺），青石井（藩王-府內的專屬水井），玉皇坪，怡長街……

長沙水井都用本地丁字灣的麻石，井臺通常是由兩塊、四塊、六塊、八塊條形麻石橫置拼成，井坪則視面積大小用基本整齊的條形麻石拼成。而吉王-府里的這口井，卻是使用整塊青灰色石料做了井臺，于本城，只怕是獨一份。

到1643年，張獻忠攻克長沙，吉王-府毀于兵罹，在大火中化為灰燼。這口井倒是留了下來，街名亦由此而來。

侯井生和我是麗澤學堂（后改名“火后街小學”，今無）的同學，比我高兩屆。他曉得我住青石井后，就時不時跟我回家來“看井”。這真是骨子里的喜好，用如今的話講，那就是“遺傳”啰。

井猴子名不虛傳，看得出內子?！翱┧臈l井溝就開得好啦，有點斜，邋遢水就會自動流下去，流到陰溝里去噠?！薄澳憧纯├飭?，是一塊井碑，大理石刻的咧！”

有時候，他也會喊我和他作伴，四路里去看井。

侯合誠二十七歲那年，跟了寬嗲到木牌樓（今無）去打一口新井。自然是寬嗲掌兜，先搭起一個丈余高的三角木架，裝好木滑輪，就動手了。

木牌樓隔湘江河只有一拃遠，挖了三天就出水了，第四天下木圍檔隔水，第五天用長麻石筑出框底。

按說，第六天只要看到出清水，就要砌老窯青磚鋪底了。

哪曉得，底下翻漿，積一層好厚的瀉（xià）泥巴。侯合誠帶四五個輕壯漢子玩命地用木桶裝滿瀉泥巴，往地面上送，木滑輪扯得“滋溜滋溜”的叫。寬嗲則守在井架子邊上看了小半天，對崽講：“先莫動，明天再講?！?

次日一早，侯井生也就跟著去了。

往井底下盵一眼，瀉泥巴上起了一層半干的殼。

侯合誠講：“哎，不冒噠啊。又動得手噠?！?

“嗯……”寬嗲停了半句，說：“試下看看啰?！?

按寬嗲的調排，三四個人在井下用木桶清稀泥，兩三個人在井上用竹筐送老窯青磚。按規矩做呢，是要清出井底之后再鋪磚；他郎家想的是：怕就怕底子還沒清完，又翻漿，邊清邊鋪的話，有可能把瀉泥巴堵住。

一伙人心齊手快，井底的四個角，砌好了三個。沒料到突然西南角下鼓出來一股濁水，侯合誠一連倒了五六桶粗砂石灰漿，還是沒堵住。

寬嗲在上頭看一眼木桶吊上來的濁水，講：“等我下去搞?！?

下到井底，寬嗲伸手往洞眼里一掏，再退出手來一看，抓了幾根草索子、一把爛菜葉子，心里就有個十八-九了。他把崽對旁邊一拊，說：“你幫我遞磚?！睆凸^，雙手伸進洞眼，大呼隆地攪了一通，一聲低吼：“快塞幾口青磚！”

七八口老窯青磚下去，那濁水涌口就變小了。

“快點把井角砌好?！?

鋪底的青磚用完了。

“再吊幾筐下來！快點！多裝一塊！”

上面的人放竹筐。寬嗲抬起腦殼來催促，哪曉得那麻繩負重太多，磨損太久，“嘭”的斷了。暗影子往井下一罩！

寬嗲往前閃了一步，竹筐在后腦殼上磕了一下，掉在井底。

他摸了一把，沒出血，就退到一邊，讓侯合誠把西南角砌好。

斷繩接好后，又下了十幾筐老窯青磚，井底鋪好了。

寬嗲突然覺得發黑眼暈，說：“我到上頭去坐一下?！?

竹筐把他郎家吊到井口，他卻是坐不穩了，對旁邊一歪。崽和孫一邊一個扶起他，他斷斷續續地講：“我講、講給你聽啰，剛、剛才……是碰噠‘八大公溝’（長沙老城的舊排水系統）的……的，那底下的暗溝噠……要先、先、先堵暗……”

侯合誠守孝一月。他心里想，只怕是動了“龍-脈”，犯了“沖”。

木牌樓那口井又過了一個月才砌好。

是年為1948年（民國三十七年）。次年古歷七月，北方來的、穿草鞋的士兵扛著槍，排著隊，從小吳門走進了長沙城。

到1950年立秋后，周賬房搭話過來，說是柑子園一棟新砌的公館要打一口私井，主家請侯家兩爺崽去接了這個活計。

侯合誠答復是不再接打井的活。

晚飯后，剛點亮洋油燈，周賬房過來了，還提了九如齋的兩包紅簽點心。切入正題，周賬房講，那家主人還只相信侯家的手藝，要是侯大師傅去不得的話，就請少師傅出山，也是一樣的，力資也有蠻高。

侯合誠不開腔，侯井生給兩位長輩捧上茶盅，看到爺眨了兩下眼睛，轉過身，接應了下來。

隔天，侯井生清點工具什物，侯合誠也不吱聲，他就獨自外出，先是去了火宮殿，燒了香燭，又買了荷葉包的三牲；再到了玉泉山，畢恭畢敬的上香燃燭，磕頭作揖，連開三卦，那過硬全是“勝掛”，喜不自勝。

搭木架前，先是點了三掛“千字鞭”，祛了邪，避了煞。木架搭好，又是祭了雄雞血，化了沖，趕了妖。接下來，少師傅調排有方，伙計們同心協力，一路順悉，只花了十天，那口井就打好了。

侯合誠每天到柑子園公館去兜一圈，大小事情看在眼里，心里也清白，崽伢子把嗲嗲和自家的套路都撿起來了，還用得蠻活溜。嘴巴里不講，回去還是在他娘面前夸獎了一番。

力資拿回來，請娘多做了幾樣菜。侯井生先是在嗲嗲的靈牌子前上了煙酒，燃了香燭。嘴巴上掛的笑，那都關不住，只喊是要他爺多喝一杯竹葉青。

侯井生獨自打了這口井，那還是費了一番心思的，大小環節，不敢懈怠，彎頭角落，絕不馬虎。尤其是那圓筒井身，一律自家動手，砌縫嚴密，圓弧順溜。那群幫老倌都是東西南北四門的行內傲腿，個個都講好。內心難免得意。

“一口小井咧……”尾子拖起好長，侯合誠抿了一口酒。

真是的，一口小井，井臺只用了兩塊麻石，井口只有一個鐵飯鍋大小，沒有井坪，就是在天井坪里碼了一層尺二寬的寸厚青方磚，自家都覺得小氣。

侯井生暗暗發誓，不出三年，一定要打一口大井。

還有一樁事，就昧在心里沒作聲了。井臺石還在丁字灣加工時，侯井生就搭口信過去了，請石匠師傅把兩塊井臺石翻轉過來，在麻石底子上鑿了幾個字。

哪曉得次年十月一日，自來水就來了，設了公共水站五個，黃興路和五一廣場鬧市區就有三個，犁頭后街東側一個，游擊坪和尚德街的拐角子一個上，還有一個在藥王街北側。

水井從此開始坐“冷板凳”。

五十年后，我拍攝“水井系列”的照片和視頻，白沙井自然是首-選，也去過好多回。

深秋的一天，看到一個須發皆白的老倌子用農夫山泉的大塑料瓶提著兩桶水，勁頭十足的走過井坪。我便端起相機跟了上去。樹叢后面拐出一個中年婦女，接過一只塑料瓶，說：“爸爸吔，你郎家慢點啰，小心腳底下打滑咧?！?

走到樹蔭底下，女士揭開那輛SUV的后備箱，哦嗬咧，七八上十個塑料瓶，擺滿一層。

他郎家只怕就是當年住在白沙井邊上挑水喝的小哥哥吧，如今老了老了，搬到好遠的小區去了，偏偏還是好了這一口。

一口井水，一世念想！

陳舊的歲月印版中，又浮凸出那張“賣沙水”的黑白照片。

——換了人間。

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